マドウラ「天然にがり」は太陽と風だけで濃縮、1000リットルの海水から約7リットルしか穫れない非常に貴重な液体です。 ISO9002取得塩田で収穫したマドゥラ「天然にがり」は、海の８０種類あまりのミネラルが凝縮された１００％イオン化、海水濃縮液です。

問い：濃いにがりと薄めたにがりの見分け方ご存知ですか？ 答え：重さを計って下さい。海水の比重は1.025です。濃いにがり（当社）は1.270です。薄めたにがりは軽く、比重はＡ社1.045、Ｂ社1.068他、「○○のにがり」の表記や「要冷蔵」と表示してあるものが多いようです。 私どもの天然にがりは、20リットルで25kg以上あり、にがりで一番大切な「バランスの良い」「濃い」にがりです。

◆ジャワ海天然にがり(１００G平均値） 下記分析値は2003年6月の数値です。天然物である為、季節・温度により数値の変動があります。
Mg	Ca	Ｋ	ＮａＣｌ	硫酸イオン	Ｐ．Ｈ	比重	ボーメ度
4.26ｇ	0.0049	1.03ｇ	7.6ｇ	6.0ｇ	6.70	1.26	30.6

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マドゥラ海		塩田・にがり収穫

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にがり工場（ろ過・煮沸・濃縮）			研究・実験室		出荷

にがりの上手なとり方

●にがりのとり方として最も手軽なのが「にがり水」を作って飲むことです。にがり水はにがりを水で薄めたもので簡単に作れます。また、日ごろ、お茶、コーヒー、紅茶、ジュースなどを飲む機会が多い人は、それらににがりをまぜると無理なく摂取できます。 　市販のにがりには濃度の違う物があります。ここでは、豆腐を作るさい、「豆乳200ccに対して４cc」前後を使う液状にがりを基本とします。「同量の豆乳に10〜12cc」ほど使うにがりなら、2〜3倍量用いることになります。 ≪にがり水の基本的な作り方≫ ●用意する物 　水１リットル／にがり ●作り方 　水１リットルに対し、液状にがりは２〜４ｃｃ（茶さじ1/2〜1杯程度）を加える。この割合でペットボトルなどに入れ、よくふってまぜる。 ※粉状にがりなら１〜２ｇ（茶さじ1/2〜1杯程度） ≪にがり水の基本的な飲み方≫ 　1日0.3〜１リットルを数回に分けて飲む。１回量は150cc（コップ2/3）程度 ※上の範囲内で、がんこな便秘の人は濃いめで多めに、下痢しやすい人は薄めで少なめに。 ≪保　存≫ 　にがり水やにがりは、清潔に取り扱い、できるだけ冷蔵庫などの冷暗所で保管。にがりは表記された賞味期限（製造から1年程度）を守る。作ったにがり水は、原則としてその日のうちに飲む。 ≪ダイエットに有効なにがり水の飲み方≫ 　より高いダイエット効果を望む場合は、1日に1.5〜2リットルのにがり水を飲む。 　この場合も、加えるにがりの総量は、水１リットルに加える量と同じにする。 ●食事時にクエン酸含有食物（梅干・レモン、りんご、酢）などと一緒に摂る。 ≪お茶や料理、ご飯などに入れる量≫ ●お茶（150cc）：にがり2〜3滴 ※コーヒーやジュースなどに入れる場合も同量 ●みそ汁（4人分）：にがり大さじ1/2杯程度（約7cc） ※スープや煮物、鍋物などに入れる場合も同量 ●ごはん（５合分）：炊く水に、にがり小さじ１杯程度（約5cc）

にがりのさまざまな活用法

≪にがりローション≫ ●作り方 　１リットルの水に、3〜8cc（茶さじ約1〜2杯）のにがりを加える。 ※水道水の代わりに、精製水（薬局で購入できる）を使えば理想的。 ●使い方 　化粧水のように手で肌につけてもかまわないが、スプレー容器に入れて肌に噴きつけると、使いやすくより効果的。噴きつけたあとは、軽く手のひらで肌になじませる。こうして、洗顔後や入浴後などに使う。 ※傷がある場合は、薄めに調整する。それでもしみる場合は、まず専門医の治療を受けてください。 ≪にがり美肌水≫ ●作り方 　にがりローション１リットルに、10ccのグリセリンを加え、よくふる。 ●使い方 　にがりローションと同じ。 ≪にがりトニック≫ ●作り方 　 にがりローションと同じ。 ☆効果を高めるにはシダウッドなど、森林系のハーブの精油を、にがりトニック100ccにつき1〜2滴加えてよくまぜる。 ※ハーブの精油は、ハーブ用品店やデパートのハーブコナーなどで入手できる。 ●使い方 　洗髪後に1日1回、肌よりもやや多めにつけ、頭皮にすりこむ。 ≪にがり風呂≫ 　にがり風呂にするときは、家庭用の風呂桶にはった湯（約200リットル）に、1回100〜200ccのにがりを入れてかきまぜる。乾燥肌やアトピー性皮膚炎の人は、あまり高くない湯温（約４０度C)にし、ゆっくりリラックスして入るとより効果的。 ≪にがり水を水虫に用いる方法≫ 　水虫には、にがりローションを用いる。乾燥タイプなら、しみるなど不快な刺激がない限り、徐々に濃度を高くしてもよい。 ≪にがり歯みがき≫ 　歯みがきをするとき、歯みがき剤ににがりを数滴垂らして歯や歯ぐきをたんねんにブラッシングする。炎症がひどい場合は、軽くていねいにみがく。

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